Month: juillet 2014

Child eating

Départ Santé @ la maison : le témoignage d’une maman

L’article suivant, soumis par un parent, est un témoignage de premier plan sur l’introduction de bonnes habitudes de vies à la maison avec l’aide de Départ Santé. Pour plus d’information sur les meilleures pratiques en milieu familial, svp contactez-nous au 1-855-653-7454 ou à [email protected]. Mon mari et moi travaillons à temps plein et sommes les parents d’un garçon de 4 ans et d’une fillette de 3 ans. Après un certain temps, le souper est devenu une source de stress puisque nous étions toujours pressés de rentrer à la maison pour le préparer. De plus, notre fils de 4 ans faisait de plus en plus la fine bouche. Comme il est très menu, nous pensions que tant qu’il mangeait quelque chose, c’était déjà une victoire en soit. Heureusement, nous n’avions pas ce problème avec notre fille ! Sans le savoir, nous avons donc commencé à prendre de mauvaises habitues. Nous comparions nos deux enfants à voix haute, avec des commentaires tels que : « Oh, regarde comment ta sœur mange bien ! ». Nous avions aussi commencé à utiliser la nourriture comme une punition ou une récompense, nous devions donc négocier avec notre fils pour qu’il mange : « Si tu prends une bouchée de brocoli, tu pourras avoir du dessert ! », ect. Les soirées où nous ne voulions pas nous battre pour les faire manger, nous cuisinions deux repas (un pour les enfants et un pour nous), comme si préparer un seul repas n’était pas déjà assez de travail ! Une de mes amies m’a alors transmis quelques trucs de Départ Santé et nous les avons immédiatement mis en œuvre lors des repas. Pour débuter, il nous a fallu admettre nos erreurs, parmi lesquels le fait de considérer les repas comme une épreuve et d’utiliser la nourriture comme une punition/récompense. Nous avons appris qu’un enfant a besoin de se faire présenter un nouvel aliment plusieurs fois avant de développer un goût pour celui-ci. Nous avons aussi appris comment préparer un repas infaillible. En effet, nous avons commencé à préparer des repas qui incluaient au moins un aliment que les enfants allaient manger et en instaurant la règle qu’ils devaient goûter à tout. Quand nous y pensons, nous mettons la nourriture sur la table et nous laissons les enfants se servir eux-mêmes. Une autre leçon que nous avons apprise est de ne pas diminuer leur appétit avec du lait et des collations juste avant le souper. Si les enfants ont vraiment faim et que le repas n’est pas prêt, nous déposons une assiette de crudités sur la table. Je me suis rendue compte de tout le chemin parcouru le jour de Cinco de Mayo, lorsque ma voisine voyant que nous étions sur le point de manger des tacos m’a demandé « Tes enfants vont manger ça ? ». Dans ma tête, je n’en doutais pas une seconde ! Nous avions préparé de la viande à taco, de la laitue, des poivrons et du fromage râpé. Les enfants allaient aimer au moins une partie du repas. Comprenez-moi bien, il y a encore une bruyante acclamation lorsque nous annonçons que nous préparons de la pizza ou du macaroni au fromage, mais il y a eu une importante amélioration dans leur palette de goûts et le stress a aussi diminué lors des repas. Je suis reconnaissante pour les trucs de Départ Santé qui nous permettent maintenant de mieux apprécier nos soupers en famille !

Recettes d’été – suggestions de l’équipe Départ Santé

C’est le retour de la saison du barbecue et l’équipe Départ Santé a compilé une liste de ses recettes préférées afin de vous aider à manger santé pendant l’été!

Burgers à la dinde (suggestion de Sarah)

Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 2 c. table de chapelure
  • 2 c. table de canneberges séchées ou de cerises séchées
  • 1 c. table et 1 ½ c. thé de feta en grains ou de parmesan
  • 1/2 lb de dinde hachée maigre
  • Pains à hamburger aux grains entiers

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Été 2014

Ce mois-ci dans Les découvertes Départ Santé, préparez une salade de maïs, haricots et tomates, faites de bulles avec les enfants, et plus!

Offre d’emploi – Coordination bilingue – développement et échange des connaissances

Durée : Poste à temps plein jusqu’au 31 mars 2015 avec possibilité de prolongement

Date d’entrée en fonction : août 2014

Salaire : Rémunération en fonction de l’expérience et de la formation

Lieu de travail : Saskatoon, Saskatchewan

Candidatures bilingues (français et anglais)

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Commencer un mouvement!

Les enfants aiment bouger! Nous avons appris les habiletés motrices fondamentales de GRANDIR – PEP. Les enfants sont motivés et se donnent à fond quand vient le moment d’apprendre de nouvelles choses, ce qui nous donne, à nous les éducatrices, plus de motivation à apprendre et à leur montrer de nouveaux mouvements. ~Jessica, Kinder Kollege, Kindersley, SK

Travailler ensemble pour aller de l’avant : un forum pour des enfants, des jeunes et des familles en santé – Un rassemblement fructueux d’intervenants en santé!

Les organisateurs du forum (Départ Santé/Healthy Start, Health Promoting Schools Program, MEND et Saskatchewan in motion) sont très heureux de la participation et des échanges qui ont eu lieu à Saskatoon les 19 et 20 juin derniers. Un merci particulier au Réseau Santé en français de la Saskatchewan et au Collège de kinésiologie de l’Université de la Saskatchewan pour leur accueil! Merci à tous les participants (ils étaient plus de 80), venus de partout en Saskatchewan ainsi que d’ailleurs au Canada, et parmi lesquels se trouvaient des représentants des gouvernements provinciaux et fédéraux, des représentants des différentes régies régionales de santés ainsi que des représentants communautaires! Au cours de la journée du vendredi, l’accent a été mis sur la création d’actions concrètes afin de former des partenariats plus forts, alignés sur les priorités et les stratégies provinciales. Les participants ont donc eu la chance d’assister à un discours du Dr Louise Humbert, vice-doyenne du Collège de kinésiologie de l’Université de la Saskatchewan; à une vidéoconférence du Dr Cameron Willis, scientifique à Propel Centre for Population Health Impact de l’Université de Waterloo; à des présentations sur les meilleures pratiques dans la promotion d’un poids santé en Saskatchewan, et finalement, à des présentations « pecha-kucha » sur différentes initiatives et organisations, ce qui a stimulé les échanges entre les participants. Au cours de nombreuses discussions qui ont eu lieu pendant le forum, plusieurs choses intéressantes sont ressorties, parmi lesquelles : Les opportunités d’échange sont rares, il est intéressant d’amener ensemble une aussi grande variété de personnes et d’organisations avec un intérêt commun. Les réseaux permettent de former des actions concrètes et de mieux travailler ensemble. Collaborer et partager nos succès et nos meilleures pratiques à travers la province est important et apprécié de tous. La collaboration, le partage et la transparence étaient des valeurs importantes pour tous les participants. Les partenariats devraient être vus comme un important facteur de succès. Et surtout, ne pas oublier d’avoir du plaisir! Encore une fois merci à tous les participants et participantes. Nous reconnaissons l’appui financier de l’Agence de santé publique du Canada, de Saskatchewan in motion et du Réseau Santé en français de la Saskatchewan. Pour plus d’information sur le forum, svp contactez Gabrielle Lepage-Lavoie à [email protected] ou Amanda Clark à [email protected]. Pour accéder à la version PDF de certains Power Point présentés lors du forum, svp consultez les lien suivants : Agence de la santé publique du Canada (en anglais seulement) Cameron Willis (Propel Centre for Population Health Impact) (en anglais seulement) Départ Santé / Healthy Start (en anglais seulement) Health Promoting Schools Program (en anglais seulement) MEND (en anglais seulement) Saskatchewan in motion (à venir) Vous pouvez aussi revivre le forum en consultant le fil Twitter!

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