Vacances

Des pères Noël comestibles

Ingrédients : Une crêpe ou une rôtie sans croûte (visage) Des framboises ou des fraises tranchées (tuque et nez) Des bananes tranchées (yeux et barbe) Des bleuets (pupilles) Du yogourt et de la noix de coco râpée non sucrée(pompon et bordure de la tuque) Une petite assiette pour chaque enfant Un couteau à beurre pour chaque enfant Une pellicule en plastique pour emballer les père Noël qui seront partagés avec les familles Préparation : Lisez une histoire portant sur ce thème. Enseignez aux enfants les portions de fruits recommandées par le Guide alimentaire canadien. Posez-leur des questions pour savoir ce qu’ils savent et ce qu’ils aimeraient savoir au sujet des fruits. Faites un remue-méninges avec eux. Chantez et dansez en relation avec ce thème. Ajoutez des contenants vides propres de fraises, de bleuets ou de framboises dans l’aire de jeu avec des blocs et l’aire de jeu dramatique (aire de la cuisine). Invitez les enfants à se laver les mains et à s’asseoir pour préparer leur père Noël. Enseignez aux enfants à utiliser le couteau pour couper une banane dans leur assiette. Permettez aux enfants de laisser libre cours à leur créativité. (p. ex. ils ne sont pas obligés de faire un père Noël s’ils préfèrent faire un arbre de Noël ou ils peuvent placer leurs fruits comme bon leur semble dans leur assiette.) Invitez le père Noël ou un lutin à venir parler de ce qui constitue une alimentation saine. Prenez des photos pendant la réalisation du projet et affichez-les sur les murs. Invitez les enfants à prendre des photos eux aussi. Pendant l’heure du cercle, demandez aux enfants ce qu’ils ont appris et invitez-les à le dessiner. Montrez leurs dessins aux parents et à vos collègues Faites votre propre chapelure en conservant et en faisant sécher du pain ou des croûtes. Faites participer les enfants dans la cuisine en leur demandant de râper la courgette et le fromage, de mélanger, de mesurer les ingrédients ou en formant les boulettes.   Source: Blessed Beyond Crazy

Sapin santé

Ingrédients : 3 tasses de brocoli cru, en fleurets 14 tomates raisins ½ poivron orange, coupé en lanières Poivron jaune pour l’étoile et le tronc Préparation : Laver et bien sécher les légumes. Couper la tige des fleurets de brocoli. Sur un plateau ou dans une grande assiette, arranger le brocoli en forme de sapin. Ajouter les tomates pour faire les boules et le poivron orange pour les guirlandes. Placer l’étoile et le tronc (faits avec le poivron jaune). Facultatif : Mettre des morceaux de chou-fleur à la base de l’arbre pour imiter la neige. Réfrigérer. Servir avec une trempette.   Recette adaptée de BettyCrocker.com

Grincheux aux fruits

Ingrédients : Petites guimauves Fraises, avec le bout coupé Banane, pelées et tranchées Raisins verts Cure-dents Préparation : Laver et couper les fruits. Sur un cure-dent, assembler la brochette selon l’ordre suivant : une petite guimauve, une fraise, une tranche de banane et un raisin vert. Déguster immédiatement !   Recette adaptée de MOMables.com

Flocon de neige savoureux

Ingrédients : 2 tortillas/wraps au blé entier ½ tasse de fromage râpé Légumes et viande au choix Préparation : Préchauffer le four à 350° F. Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin et réserver. Plier une tortilla en deux, puis en tiers afin de faire un triangle (il devrait y avoir 6 couches de tortilla). Avec des ciseaux de cuisine ou un petit couteau, couper la tortilla en forme de flocon et déplier délicatement. Placer l’autre tortilla sur la plaque et recouvrir avec le fromage râpé et les autres garnitures (au choix). Ajouter la tortilla coupée sur le dessus et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu (de 6 à 8 minutes).   Recette adaptée de MarthaStewart.com

Petits sapins au fromage

Ingrédients : Fromage mozzarella ou autre fromage blanc, coupé en triangle 3 fleurets de brocoli Bretzels (bâtonnets) Poivron rouge, coupés en petits dés Fromage cheddar ou poivron jaune, coupé en étoiles Préparation : Laver et couper le brocoli en petits morceaux. Enfoncer délicatement un bretzel au centre du triangle de mozzarella. Le couvrir ensuite de petits morceaux de brocoli. Couper le poivron rouge en petits dés. Utiliser les dés pour décorer le sapin. Découper une étoile dans le fromage cheddar ou le poivron jaune et placer au sommet de l’arbre.   Recette adaptée de Super Healthy Kids

BOUGE

MANGE BIEN

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