Ingrédients :
- 1 ½ tasse de poulet cuit haché
- ½ tasse de mayonnaise faible en gras
- 1 oignon vert, émincé
- 1 petite branche de céleri, hachée
- Sel et poivre, au goût
- Tranches de pain à grains entiers
Préparation :
- Dans le mélangeur, déposer le poulet cuit, le céleri, l’oignon, la mayonnaise, le sel, le poivre.
- Réduire le mélange jusqu’à ce que les morceaux soient hachés grossièrement.
- Étendre sur les tranches de pain pour faire des sandwichs.
- Trancher chaque sandwich en 4 triangles.
- Faire griller sur un gril ou dans un presse-panini jusqu’à ce que le pain soit doré.
Note : Vous pouvez aussi faire griller les sandwichs dans une poêle si vous n’avez pas de grill.