Month: décembre 2016

Vous êtes invités au Symposium Départ Santé !

Nous sommes heureux de vous inviter au Symposium Départ Santé/Healthy Start : Lier la recherche à la pratique et aux politiques au Prairieland Park Trade and Convention Centre le 18 janvier 2017 de 10h à 15h. Veuillez cliquer ici pour l’ordre du jour final. Vous pouvez participer à l’événement en personne ou en ligne (par vidéo conférence). Veuillez cliquer ici pour vous inscrire. Tout le monde est bienvenu ! Nous vous intitons d’ailleurs à partager cette invitation dans vos réseaux.

Sapin santé

Ingrédients : 3 tasses de brocoli cru, en fleurets 14 tomates raisins ½ poivron orange, coupé en lanières Poivron jaune pour l’étoile et le tronc Préparation : Laver et bien sécher les légumes. Couper la tige des fleurets de brocoli. Sur un plateau ou dans une grande assiette, arranger le brocoli en forme de sapin. Ajouter les tomates pour faire les boules et le poivron orange pour les guirlandes. Placer l’étoile et le tronc (faits avec le poivron jaune). Facultatif : Mettre des morceaux de chou-fleur à la base de l’arbre pour imiter la neige. Réfrigérer. Servir avec une trempette.   Recette adaptée de BettyCrocker.com

Grincheux aux fruits

Ingrédients : Petites guimauves Fraises, avec le bout coupé Banane, pelées et tranchées Raisins verts Cure-dents Préparation : Laver et couper les fruits. Sur un cure-dent, assembler la brochette selon l’ordre suivant : une petite guimauve, une fraise, une tranche de banane et un raisin vert. Déguster immédiatement !   Recette adaptée de MOMables.com

Flocon de neige savoureux

Ingrédients : 2 tortillas/wraps au blé entier ½ tasse de fromage râpé Légumes et viande au choix Préparation : Préchauffer le four à 350° F. Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin et réserver. Plier une tortilla en deux, puis en tiers afin de faire un triangle (il devrait y avoir 6 couches de tortilla). Avec des ciseaux de cuisine ou un petit couteau, couper la tortilla en forme de flocon et déplier délicatement. Placer l’autre tortilla sur la plaque et recouvrir avec le fromage râpé et les autres garnitures (au choix). Ajouter la tortilla coupée sur le dessus et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu (de 6 à 8 minutes).   Recette adaptée de MarthaStewart.com

Petits sapins au fromage

Ingrédients : Fromage mozzarella ou autre fromage blanc, coupé en triangle 3 fleurets de brocoli Bretzels (bâtonnets) Poivron rouge, coupés en petits dés Fromage cheddar ou poivron jaune, coupé en étoiles Préparation : Laver et couper le brocoli en petits morceaux. Enfoncer délicatement un bretzel au centre du triangle de mozzarella. Le couvrir ensuite de petits morceaux de brocoli. Couper le poivron rouge en petits dés. Utiliser les dés pour décorer le sapin. Découper une étoile dans le fromage cheddar ou le poivron jaune et placer au sommet de l’arbre.   Recette adaptée de Super Healthy Kids

Enseignante de pré-maternelle, SK

Les enfants sont bien réceptifs à l’activité physique et apprennent que leur coeur leur dit « merci » quand ils sont actifs.

Directrice (SK)

Tous les centres de la petite enfance devraient suivre la formation Départ Santé. Mes employées affirment en avoir toutes bénéficié et elles aiment le fait qu’elles peuvent mettre leurs apprentissages en application immédiatement. La formation était engageante et motivante. C’est d’ailleurs l’une des plus intéressantes auxquelles j’ai participé.

Directrice (SK)

Départ Santé nous a stimulé des changements dans notre centre.

Directrice (SK)

Quand on entend le mot « santé », on pense automatiquement à l’alimentation. Départ Santé nous a démontré que c’est beaucoup plus que ça, c’est aussi une question d’activité physique !

Directrice (SK)

Départ Santé devrait faire partie du cours de formation en petite enfance (ECE).

Directrice (SK)

Départ Santé est bénéfique pour tout le monde, pas juste pour les éducatrices.

Directrice (SK)

Départ Santé est inspirant. La formation nous a donné l’opportunité de voir notre programmation d’un nouvel angle.

BOUGE

MANGE BIEN

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