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Plaisir et bienfaits du jardinage avec des enfants

L’été est là et les jardins poussent partout. Si vous avez un jardin, faire participer vos enfants à son entretien est un excellent moyen de combiner l’activité physique avec le développement de leur intérêt pour les fruits et les légumes. Voici quelques avantages du jardinage avec vos enfants: Le jardinage est une excellente activité physique! Le creusage, la plantation, l’épandage de compost ou de paillis, l’élagage et l’arrosage offrent de nombreuses façons de garder les enfants engagés et actifs! Le jardinage est une activité populaire pour les jeunes et les personnes âgées. Si votre centre ne peut pas entretenir seul un jardin, demandez de l’aide à un voisin. Y a-t-il un foyer pour personnes âgées ou un centre communautaire à proximité? La croissance des aliments peut augmenter la variété de légumes que les enfants mangent. L’émerveillement de la production alimentaire est un excellent moyen d’introduire de nouveaux aliments. Mais rappelez-vous, selon la diététicienne-nutritionniste Ellyn Satter: « le rôle de l’enfant dans l’alimentation consiste à décider quoi manger parmi les aliments offerts ». Bref, en tant qu’éducatrices, nous pouvons offrir l’expérience de la culture de nouveaux aliments, parler de la forme, de la couleur, de la taille du nouvel aliment, mais nous devons éviter de faire pression sur un enfant pour qu’il mange un aliment s’il ne le souhaite pas. Voici quelques guides sur le sujet: Early Learning Gardening Guide,  A Project of the North Okanagan Early Childhood Development Coalition and the Community Nutrition Program of Interior Health https://www.interiorhealth.ca/YourEnvironment/ChildCareFacilities/Documents/Early%20Learning%20Gardening%20Guide.pdf Jardiner à la garderie Nos petits mangeurs http://www.nospetitsmangeurs.org/jardiner-a-la-garderie/

Le groupe de la formation francophone de Départ Santé pour Jeunes actifs à Moncton en mai 2010

Formation Départ Santé pour Jeunes actifs à Moncton

Du 21 au 24 mai 2019, Départ Santé a offert deux formations de deux jours (une en français et une en anglais), à Moncton, Nouveau-Brunswick. Cette formation a permis d’outiller 18 intervenantes en petite enfance du Nouveau-Brunswick qui seront maintenant en mesure d’offrir les formations Départ Santé pour Jeunes actifs dans la province. Les participantes ont pu parfaire leurs connaissances et se doter d’outils qui leur permettront d’aider les centres de ressources familiales, les centres à la petite enfance et les prématernelles à intégrer une saine alimentation et le jeu actif dans le quotidien des jeunes enfants. La formation est allée bien au-delà d’un partage de recettes et d’idées d’activités physiques. Elle a invité les participantes à explorer et comprendre leurs relations avec l’alimentation et l’activité physique de façon globale. Elle a également donné des pistes pour créer des environnements propices et des conditions favorables pour l’utilisation des outils proposés. Départ Santé pour Jeunes actifs, est le fruit d’un partenariat entre le projet Départ Santé, initié par le Réseau Santé en français de la Saskatchewan, et le projet Jeunes actifs, de l’Association de gymnastique Nouveau-Brunswick, financé en partie par Mieux-être du Département de Développement social au N-B et l’Agence de la Santé publique du Canada. Avec ses partenaires, Départ Santé étudie en ce moment un modèle de livraison de la formation adapté aux besoins de la province.

Un nouveau site Web pour Départ Santé

Il nous fait plaisir de vous présenter le nouveau site Web de Départ Santé. Celui-ci vous facilitera la tâche pour interagir avec notre équipe et pour avoir accès à nos ressources et services de formation. Formation : Vous pouvez maintenant vous inscrire à une des formation suivante directement à partir de notre site: Webinaires Départ Santé Cours en ligne Départ Santé Ateliers Départ Santé (Saskatchewan) Ateliers Départ Santé pour Jeunes actifs (Nouveau-Brunswick) Départ Santé pour les familles Visitez la section Formation de notre site. Outils : différents outils et ressources pour vous aider à intégrer l’activité physique et la saine alimentation dans la vie de tous les jours des jeunes enfants. Les ressources présentées ont été utilisées dans plus de 400 centres à la petite enfance qui participent à Départ Santé. Ils sont simples à utiliser, et permettent efficacement de motiver les enfants à bouger et bien manger. Départ Santé propose des outils et ressources concrets pour inspirer les intervenants en petite enfance, ainsi que les parents. Vous serez ébloui par la richesse des activités qui ne prennent que quelques minutes à mettre en place et qui ne requièrent pas d’avoir du matériel coûteux! Visitez la section Outils ! Nous tenons à remercier Kevin Pryce pour son soutien et ses idées créatives qui ont permis la cure de rajeunissement du site.  

Départ Santé : préparer le terrain pour avril 2020

Le 26 septembre 2018, la table ronde  La viabilité de Départ santé – Au-delà de 2020, s’est tenue à La Cité universitaire francophone. Organisé par le Réseau Santé en français de la Saskatchewan (RSFS), cet important forum de partage de connaissances a abordé les impacts du programme Départ Santé / Healthy Start (DSHS) et s’est penché sur les mesures à prendre pour assurer son avenir. Les participants à la table ronde étaient unanimes à reconnaître l’impact positif du programme DSHS sur la santé des jeunes enfants. La question n’était donc pas de savoir si le projet devait se poursuivre au-delà de 2020, mais plutôt de cerner des pistes d’action visant à assurer sa pérennité. Le 31 mars 2020, marque une date cruciale avec la fin de la phase 3 du programme DSHS, quatorze ans après sa création. DSHS devra alors mettre en œuvre un modèle de livraison qui assurera sa viabilité à long terme. Afin d’explorer diverses pistes d’action, 35 partenaires du projet ont participé à la table ronde à Regina. Six participants du Nouveau-Brunswick et une nutritionniste de la santé publique de La Ronge se sont joints aux discussions par vidéoconférence. La viabilité de ce programme dépend de son financement et de la mise en place de politiques provinciales liées à ses objectifs. Des efforts devront être déployés pour bien informer les élus et les décideurs sur les impacts positifs de DSHS en faisant valoir qu’il peut permettre d’importantes économies en soins de santé grâce à la prévention. Le travail doit débuter dès maintenant pour identifier les sources de financement et mettre en place un modèle d’affaires qui assurera la poursuite du programme. Afin d’amorcer les discussions, les participants se sont vus remettre le document Livre blanc : Proposition préliminaire pour la mise à échelle du programme Départ Santé qui présente une vue d’ensemble de la situation actuelle ainsi que des pistes d’action à explorer. À propos de DSHS DSHS est un programme destiné à accroître les occasions de faire de l’exercice et de bien manger pour les enfants qui fréquentent les centres de la petite enfance et les programmes de prématernelle de la Saskatchewan et du Nouveau-Brunswick. À cette fin, l’équipe de DSHS offre un appui direct aux directions, éducateurs et cuisiniers en offrant des ressources, des sessions de formation et un soutien continu. Une particularité notable de ce programme est l’adaptation culturelle du matériel pour les nouveaux arrivants, les Premières Nations ainsi que sa disponibilité dans les deux langues officielles. Une évaluation continue Un élément clé de DSHS est l’évaluation continue du programme par des partenaires académiques. Les données obtenues permettent d’établir des lignes directrices permettant de s’assurer du meilleur impact possible auprès des centres de la petite enfance et des parents de jeunes enfants. Dr. Anne Leis, du Department of Community Health & Epidemiology au College of Medicine de l’University of Saskatchewan, a fait une présentation sur les résultats positifs du programme. Parmi ceux-ci, on peut noter que les enfants inscrits dans des CPE qui participaient à DSHS démontraient une amélioration de leur motricité. Son rapport a également souligné plusieurs défis dans la mise en oeuvre du programme, la plupart liés aux limites de l’engagement des parents et des travailleurs en CPE, principalement à cause du manque de temps et du roulement de personnel. Dr. Leis a également noté que les changements apportés dans les CPE se traduisaient rarement par des modifications aux politiques des établissements. Trois options de livraisons pour assurer la viabilité du programme Trois options de prestations de services ont été présentées à la table ronde pour assurer la viabilité du programme après l’an 2020 : prise en main du programme par une ONG communautaire provincial, intégration du volet « formations » de DSHS dans les programmes provinciaux offerts par les établissements de formation autorisés et, la troisième option, offrir des formations en ligne par l’entremise du site Web national. Le livre blanc de DSHS offre des précisions sur chaque option ainsi que les coûts approximatifs. Chaque scénario peut être autonome, mais plusieurs participants ont exprimé le souhait de voir les trois options être mises en œuvre et de façon complémentaire. Depuis le début, DSHS a été administré et encadré par le RSFS, même si ce type de projet déborde du mandat de l’organisme. Il y a des organismes communautaires en Saskatchewan et au Nouveau-Brunswick dont le mandat est intimement lié aux objectifs de DSHS et des discussions sont en cours pour identifier lesquels seraient en mesure de prendre le relais afin d’assurer la poursuite du programme au-delà de 2020. DSHS et le RSFS ont 18 mois pour examiner les nombreuses recommandations et pistes d’action proposées par leurs partenaires clés lors de cette table ronde. Veuillez visiter la page web de la Table ronde pour consulter les divers documents présentés lors de la journée ainsi que l’enregistrement Zoom des discussions et présentations.

Table ronde sur Départ santé à Regina

Départ santé – Au-delà de 2020 est un forum important pour le partage de connaissances sur les impacts de l’initiative Départ santé/Healthy Start ainsi que pour réfléchir à son avenir. Quand : 26 septembre, 2018 – 9 h 00 à 14 h 30 Où : Cité universitaire francophone de l’Université de Regina – Pièce  215 3737 Wascana Parkway Regina Visitez la page de l’activité pour plus de détails et télécharger les documents. 

Formation des formateurs 2018 (en anglais)

Pourquoi ? Pour devenir un(e) formateur(trice) communautaire DSHS Départ Santé fait la promotion de la saine alimentation et de l’activité physique dans les centres de la petite enfance en fournissant de la formation pour les intervenants en petite enfance. Si vous êtes intéressés à mener ces formations, participez à cet évènement afin de devenir un(e) formateur(trice) communautaire Départ Santé !   Quoi ? Une formation (offerte en anglais uniquement) qui vous fournira tous les outils nécessaires pour anime rune formation Départ Santé dans les centres de la petite enfance. Nous fournissons : La formation Les ressources Départ Santé Le petit déjeuner et le dîner pendant les deux jours Départ Santé offrira un bourse sur demande et au besoin* Votre engagement : Assister à la formation des formateurs Animer deux formations dans votre région avant le 31 mars 2020   Qui ? Intervenant(e) en petite enfance, éducateur(trice) et coordinations (milieu de la petite enfance) Animateurs(trice) ou conseillers(ères) en promotion de la santé ou en loisirs (nutrition et kinésiologie) Nutritionnistes en santé publique ou autres employés de la Régie de santé Individus qui ont de l’expérience avec l’animation (parler en public) et en formation des adultes   Quand ? 28 et 29 septembre 2018 Vendredi-  10h à 16h Samedi – 9h à 15h   Où ? Regina (SK) Rotonde (Salle 216), la Cité francophone, Université de Regina (3737 Wascana Parkway), Regina   Comment ? Remplissez le formulaire d’inscription (en anglais seulement) en cliquant ici.   *Pour réclamer une bourse Conservez vos factures et reçus de caisse pour le transport, l’hébergement et le souper. Remplissez notre formulaire de remboursement et y joindre les factures et reçus de caisse. Recevez votre chèque par la poste.  

Départ Santé a tenu une séance de yoga pour parents et enfants à Saskatoon !

Le CAFE La Passerelle de Saskatoon de l’Association des parents fransaskois (APF) a récemment tenu une session de yoga pour les parents et leurs jeunes enfants (4 mois à 3 ans) organisée par Départ Santé/Healthy Start (DSHS). En plus des bénéfices physiques, le yoga en famille encourage la relation émotionnelle entre l’enfant et son parent et leur permet de bouger avec facilité, confort, aptitude et confiance tout en s’amusant !  Ces aspects de la littératie physique nous permettent de réaliser que la confiance en soi et les habiletés de mouvement et de l’activité physique peuvent être développées de différentes façons et tout au long d’une vie.

Le Saskatchewanderer visite le Centre éducatif La petite jungle de Vonda !

Une superbe collaboration a eu lieu avec l’équipe du Centre éducatif La petite jungle située à Vonda lors de leur session de renforcement Départ Santé/Healthy Start du 5 avril 2018 !   Ils ont en effet accepté de prendre part à une vidéo filmée par le Saskatchewanderer afin de capter les moments Départ Santé au centre. Le produit final a ensuite été présenté lors du « Framework for Recreation in Canada Forum 2018 » qui a eu lieu à Regina du 8 au 10 mai 2018.  Les enfants, âgés entre un an et demi et six ans, ont mangé une collation santé, participé à des activités GRANDIRMC PEP, dansé ainsi que chanté avec plaisir en plus d’avoir profité des jeux de parachutes à l’extérieur ! Merci La petite jungle!

Offre d’emploi ou appel d’offres – Communications

Le projet Départ Santé / Healthy Start (DSHS) est à la recherche d’un.e agent.e de communications OU cherche à retenir les services d’une firme de communications. Description du projet : L’initiative bilingue Départ Santé / Healthy Start (DSHS), financée par l’Agence de la santé publique du Canada, a pour objectif d’encourager la pratique régulière de saines de vie chez les enfants âgés de 3 à 5 ans. L’initiative incite les intervenants à la petite enfance à intégrer l’activité physique et la saine alimentation dans la vie quotidienne des jeunes enfants. Organisme responsable : Réseau Santé en français de la Saskatchewan (RSFS) Principales responsabilités et tâches : Gestion des communications du projet DSHS Gestion du site web (wordpress) et des médias sociaux (Facebook, Twitter, YouTube, etc.) Préparation et diffusion du bulletin électronique (Mailchimp) Gestion de l’image visuelle du projet (tenue du kiosque lors d’évènements, outils promotionnels, etc.) Gestion et mise à jour régulière de la liste de contacts Traduction (français et anglais) et graphisme Toutes autres tâches connexes Qualités recherchées : Bilinguisme français-anglais Souci du détail Dynamisme, polyvalence et créativité Être prêt à travailler les soirs et les fins de semaine lorsque nécessaire Qualifications : OFFRE D’EMPLOI : Diplôme en communication ou baccalauréat dans un domaine connexe et combinaison de formation et d’expérience liées au poste. Une spécialisation en graphisme sera considérée comme un atout. APPEL D’OFFRE : Formation et expérience en communications et en gestion de projets bilingues, habiletés de communications écrites et orales exceptionnelles en français ET en anglais. Une spécialisation en graphisme sera considérée comme un atout. Particularités – offre d’emploi : Contrat à 50% de tâche, avec possibilité de temps plein après le 31 août 2018 Rémunération : selon l’expérience et la formation Date de début d’emploi : juin 2018 Lieu de travail : Regina ou Saskatoon Présentation de candidature/soumission : Date limite pour soumettre les candidatures/soumissions : vendredi le 15 juin 2018 APPEL D’OFFRES : Veuillez faire parvenir votre soumission incluant un portfolio de vos réalisations accessible en ligne à l’attention de : Gabrielle Lepage-Lavoie, gestionnaire de projet Départ Santé / Healthy Start Adresse : 220-308, 4e Avenue Nord Saskatoon, SK   S7K 2L7 Courriel : [email protected] Titre du message : Soumission communications Départ Santé OFFRE D’EMPLOI : Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae  avec lettre de présentation et portfolio de réalisations accessible en ligne à l’attention de : Gabrielle Lepage-Lavoie, gestionnaire de projet Départ Santé / Healthy Start Veuillez faire parvenir votre soumission incluant un portfolio de vos réalisations accessible en ligne à l’attention de : Gabrielle Lepage-Lavoie, gestionnaire de projet Départ Santé / Healthy Start Adresse : 220-308, 4e Avenue Nord Saskatoon, SK   S7K 2L7 Courriel : [email protected] Titre du message : Candidature communications Départ Santé Pour plus de renseignements sur le projet, veuillez svp consulter le site www.departsante.ca Seules les candidatures répondant aux critères du poste seront invitées à une entrevue.

Entrevue de Béatrice Mbazumutima, directrice du Centre éducatif Félix le chat à Saskatoon

Comment s’est vécu l’expérience Départ Santé ? Ce fut une belle expérience. Les membres du centre éducatif se sont toujours sentisentis appuyés par l’équipe de Départ Santé. Ils savent qu’elle est présente s’ils désirent obtenir davantage d’information. L’équipe fournie une variété d’idées et de ressources à leur disposition. Il a été avantageux d’obtenir plusieurs alternatives à l’activité physique autant intérieure qu’extérieure. Dans le buts de former tout le personnel, le centre a récemment reçu une session de renforcement ‘ « ’Booster session »’’ sur place. Les éducatrices sont donc outillées pour encadrer davantage des enfants au niveau de la saine alimentation et de l’activité physique.   Qu’elles ont été les réussites de l’implantation ? Les formations obtenues ont été bénéfiques. Elles ont élevées la conscience sur certains sujets, particulièrement l’alimentation saine. Les efforts sont plus accentués sur l’importance de bouger et les notions de division des responsabilités. Il est plus facile d’inciter et soutenir l’intérêt des enfants par rapport à une nouvelle activité physique. Il y a eu une différence quant à la concentration des jeunes. Suite à l’augmentation du temps et de la variété d’activité physique, les jeunes sont plus calmes, moins irrités et plus alertes. Départ Santé offre une multitudesune multitude d’alternatives pour les jeunes enfants afin de demeurer en mouvementactifs le plus souvent possible. Du coup, le niveau d’activités dles éducatrices a également augmenté. Prendre le temps d’échanger entre éducatrices a aussi été aussi bénéfiques. Plusieurs partages d’idées se sont avérés très intéressante.   Qu’est-ce qui a été plus difficile ? Les activités physiques durant l’hiver peuvent être plus complexes. Par contre, la disposition des jeux extérieurs à l’intérieur du bâtiment (dans le gymnase ou les couloirs de l’école) a suscité plusieurs bénéfices et de l’intérêt chez les enfants. Parfois, l’exposition à un nouvelle aliment peut prendre du temps. Certains enfants peuvent refuser d’essayer un nouveau repas santé les premières fois. Les concepts de la division des responsabilités d’Ellyn Satter, a été la notion la plus difficile à intégrer.   Les parents ont-ils été également sensibilisés par le programme ? Le guide des parents qu’ils reçoivent contient certaines notions de Départ Santé. Ils sont également invités lors des évènements éducatifs. Les parents sont très occupés mais ils ont l’occasion de participer aux séances éducatives organisées par le centre.

Témoignage d’une stagiaire en nutrition en Saskatchewan

Véronique Dion-Cyr, finissante du baccalauréat en sciences de la nutrition de l’Université d’Ottawa, a réalisé un stage de trois mois à Saskatoon en Saskatchewan. La stagiaire du programme Départ Santé/Healthy Start (DSHS) et du Réseau Santé en français de la Saskatchewan (RSFS), a réalisé une variété de projets au sein de la communauté. À l’aide de précieux collaborateurs, plusieurs séances ont été offertes. Celles-ci se sont déroulées principalement à Saskatoon ainsi qu’à Regina. Il a été fort propice de pouvoir communiquer dans les deux langues à l’intérieur d’un stage communautaire en santé. Particulièrement en milieu francophone minoritaire où les opportunités abondent. Véronique a reçu, dès son arrivée, une multitude de demandes de collaboration avec divers organismes. Elle a réalisé des entrevues avec des directrices et éducatrices et rédigé des articles nutritionnels éducatifs. Avec l’Association des parents fransaskois (APF), elle a organisé des ateliers culinaires éducatifs avec des familles dans le cadre du programme de Healthy Together, un programme de mieux-être pour les parents. Grâce au partenariat avec l’École canadienne-française de Saskatoon, les élèves ont reçu des ateliers/conférences touchant la nutrition et organisés par la stagiaire. Elle a également livré des présentations à la Journée d’accueil du nouvel arrivant, à la Journée du mieux-être ainsi qu’une entrevue avec ICI Saskatchewan. Les élèves ont aussi eu l’opportunité d’apprendre davantage sur le parcours du métier de diététiste grâce aux présentations de Véronique durant les journées carrières. La flagrante distinction au point de vue nutritionnel est sans doute la variété limitée d’aliments en Saskatchewan. L’accessibilité à la diversification d’aliments comme certains fruits et légumes, poissons et fruits de mer est restreinte. Les commerces d’alimentation sont également peu nombreux. Ceci est une réalité à laquelle font face les habitants de cette province. En tant qu’organisme dans le domaine de la santé, il faut être conscient de cette condition. Cependant, la future diététiste est agréablement épatée par la conscience des enfants face à la saine alimentation. Les plus jeunes générations sont de plus en plus sensibilisées par la nutrition. En plus du précieux appui du CNFS, Véronique a été soigneusement épaulée et dirigée par ses préceptrices Gabrielle Lepage-Lavoie, gestionnaire de programme, et Tracy Sentes, diététiste. L’expérience fût au-delà de ses attentes et elle recommande fortement à quiconque désirant se lancer dans une belle aventure de s’orienter vers ce stage !

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