Recettes

Trempette à l’hoummos

Cette trempette, composée en grande partie de pois chiches et originaire du Moyen-Orient est de plus en plus populaire! Saviez-vous que la majorité des pois chiches canadiens sont produits en Saskatchewan? (Source : Pulse Canada) Ingrédients 1 boite de 540 ml (19 oz) de pois chiches, égouttés et rincés 1 citron 1 gousse d’ail 1 tasse …

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Crêpes pour les lapins

Ingrédients 1 ¼ tasse de lait 5 c. à thé de jus de citron ou de vinaigre de cidre ½ tasse de farine de blé entier ½ tasse de flocons d’avoine 1 c. à table de sucre 1 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. …

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Pizza aux fruits

Ingrédients 1 croûte à pizza mince de 30 cm (12 po) prête à être utilisée 1 tasse  (8oz) de fromage à la crème léger 1 banane, pelée et tranchée 4 tasses de fruits frais assortis (morceaux d’ananas, de melon de miel, de cantaloup, d’abricots, de fraises; bleuets entiers, cerises évidées; tranches de pommes, de pêche …

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Trempette ranch amusante

Cette recette est la meilleure façon de vider complètement une assiette de crudités. Miam! Ingrédients 2/3 tasse de crème sure 1/3 tasse de mayonnaise 1 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à thé d’aneth séché 1 c. à thé de moutarde de style Dijon Sel et poivre Préparation Dans un bol, mélanger …

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Potage aux patates sucrées, carottes, pommes et lentilles rouges

Ingrédients ¼ tasse de beurre 2 grosses patates sucrées, pelées et hachées 3 grosses carottes, pelées et hachées 1 pomme, pelée, cœur retiré et hachée 1 oignon haché ½ tasse de lentilles rouges ½ c. à thé de gingembre frais haché ½ c. à thé de poivre moulu 1 c. à thé de sel ½ …

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Pain d’épices aux pommes

Le pain d’épices est un des mets les plus réconfortants pendant la saison froide. Y ajouter des pommes et de la mélasse le rend particulièrement moelleux et nutritif et en fait une excellente source de fer. À servir comme collation avec de la compote de pommes non sucrée ou comme dessert avec de la vraie …

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BOUGE

MANGE BIEN

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